Пови́дло (чеш. povidla, польск. powidła, укр. повидло) — пищевой продукт, получаемый увариванием фруктового или ягодного пюре с сахаром.
Иногда добавляются пряности (корица, гвоздика и т. п.).
Повидло представляет собой коричневую или светло-коричневую однородную массу без твёрдых вкраплений, обладает кисловато-сладким вкусом.
Если пюре имеет низкую кислотность, то в повидло добавляется лимонная или другая пищевая кислота.
Готовое повидло содержит не более 34 % влаги и не менее 60 % сахара.
Наиболее распространены яблочное, абрикосовое, вишнёвое, сливовое, клюквенное, грушевое повидло.
Для розничной сети мы изготавливаеем повидло термостабильное.
Производится без добавления искусственных красителей и ароматизаторов.
Цена руб/стакан 0,5кг
Абрикос 96,00
Апельсин 96,00
Апельсиновые корочки 96,00
Персик 96,00
Чернослив 96,00
Яблоко 91,00
Ананасовое 152,50
Вишня 152,50
Груша 152,50
Жимолость 152,50
Клубника 152,50
Красная смородина 152,50
Слива 152,50
Тропические фрукты 152,50
Черноплодная рябина 152,50
Чёрная смородина 152,50
Брусника 157,50
Малина 170,00
Яблоко кубик 130,00
Сироп
266,20
р.
Сиро́п (фр. sirop от араб. شراب, шара́б[1]) — концентрированный раствор одного или нескольких видов сахаро́в (сахарозы, глюкозы, фруктозы, мальтозы) в воде или натуральном соке.
Наши сиропы выделяет одно - качество!
Всё дело в том, что в основу закладывается свежая ягода (отжимается сок), натуральная патока и сахар.
Никаких искусственных ароматизаторов, красителей и консервантов.
Фасуется в стеклянную бутылку с бугельной крышкой.
После фасовки пастеризуется при t +100° С.
Также обращаем внимание на то, что мы не добавляем воду, только сок!
Если вы сравните сиропы "Монте" с отечественными и импортными аналогами, то увидите, что в их составе присутствует вода, сока менее 20% и этот вид сока не всегда совпадает с наименованием сиропа, обычно заменяют дешёвыми.
Возникает вопрос, откуда взяться вкусу и цвету. Ответ простой - красители и ароматизаторы.
Иными словами, покупая сиропы "Монте" Вы платите за настоящий сироп, а не за сладкую воду с краской и ароматизатором.
Набор №1 Сахар 5г "Русские народные промыслы, петроглифы, чудеса и животные Хабаровского края, гжель" (66 шт.)
Набор №2 Сахар 10г "Правители Руси" (42шт.)
Набор №3 Сахар 10г "Достопримечательности Хабаровска" (42шт.)
Фруктово-ягодный наполнитель
Фруктово-ягодный наполнитель с кусочками фруктов (фракции:1-3, 3-5, 8-10 миллиметров)
Области применения: молочные и кондитерские изделия (нетермостабильный). Выпечка (термостабильный)
Цена на термостабильный наполнитель (руб./кг) По запросу.
Замороженные ягоды и фрукты
Коробки по 10кг. Цена по запросу.
Конфитюр 200г
Срок годности: 4 месяца при t от 0° до +25° С.
Желе 130г
35
р.
Срок годности: 4 месяца при t от 4° до 8° С.
В составе нашего желе используются: каррагинан - вытяжка из красных водорослей, а также натуральные пищевые красители и натуральные ароматизаторы, никакой химии.
полипропиленовый стаканчик.
крышка - фольга.
Желе с фруктами
63
р.
Желе без искусственных ароматизаторов и красителей с натуральными фруктами.
С каждым стаканчиком в комплекте идёт ложечка.
Срок годности: 4 месяца при t от +4° до +8° С.
Мусс 150г
55
р.
Муссы со вкусами: киви, манго и банан.
В упаковке ассорти 12 шт.
Срок годности: 4 месяца при t от +4° до +8° С.
Кисель 460г
55
р.
Кисель с различными вкусами. Стакан 460 граммов.
Срок годности: 4 месяца при t от +4° до +8° С.
Горчица
35
р.
Срок годности: 4 месяца при t от 0° до +10° С.
НТД: ТУ 9162-001-0104415533-2014.
Весометрика: стакан: высота 0,05, диаметр 0,075, вес 0,105;упаковка 20шт.: высота 0,055, длина 0,380, ширина 0,304, вес 2,2.
Ограничения по использованию: может вызвать аллергические реакции.
Столо́вая горчи́ца — приправа из семян растения горчицы белой (Sinapis alba), горчицы сарептской (Brassica juncea) и горчицы чёрной (Brassica nigra).
Для приготовления приправы целые, размолотые, истолчённые или раздавленные зёрна горчицы смешивают в пастообразную смесь с водой, уксусом, лимонным или яблочным соком, вином или другой жидкостью, с добавлением соли и других вкусовых ингредиентов. Приправа может иметь цвет от бледно-жёлтого до интенсивного оливково-жёлтого и жёлто-коричневого, вкус варьируется от сладкого до пряного.
Горчица отлично сочетается с мясными блюдами и сыром, её добавляют в салаты, бутерброды, гамбургеры и хот-доги. В качестве ингредиента горчица используется при приготовлении многих соусов, супов и маринадов. Горчица широко применяется во многих национальных кухнях.
Хрен столовый
70
р.
Срок годности: 4 месяца при t от 0° до +10° С.
Самое умное растение. Он всё знает!
Кетчуп
3,60
р.
Кетчуп пакетик 12 граммов
Кетчуп ведро 10 килограммов
Срок годности: 6 месяцев при t от +4° до +8° С.
Сыр
По запросу
р.
Работаем в автоматизированная информационной системе «Меркурий»
RU3012694
Топинг
125
р.
Патока крахмальная
100,00
р.
Па́тока (декстринмальтоза, мальтодекстрин) — продукт неполного кислотного (разбавленными кислотами) или ферментативного гидролиза крахмала.
Образуется как побочный продукт при производстве сахара и крахмала.
Выделяется два основных вида патоки — светлая патока (англ. golden syrup) (крахмальная, из кукурузного, картофельного и другого крахмала, вид инвертного сахара), и меласса, чёрная патока (свёкло-сахарная).
В чистом виде крахмальная патока не имеет цвета.
По консистенции она похожа на молодой жидкий мёд.
Химический состав:
декстрин — от 0 % до 70 %,
глюкоза — от 0 % до 50 %,
мальтоза — от 19 % до 85 %.
Стеклотара
25
р.
Контакты - Производитель продуктов питания "Монте"